朋友问我:你最近想吃点什么呢?
3 [) M, V( L% g
* n% r' H0 S! ?2 L1 U我答:糯米
! q2 U" L7 s5 t/ M6 W8 z5 X* u6 _& k7 s1 `3 ^( I
朋友问:光光糯米怎么吃啊
' V8 t2 J2 a# l) i" O' p5 e, h9 L8 L) q4 x
我答:那就做个简单的饭团吧: z2 O" z& L2 n# h- p

6 }. |% v( H/ u& S说起做饭团,其实是做简单不过了+ ?8 e/ g) ]/ {* M! e+ W
0 u' ^6 F, {7 ^8 z0 D
今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
. v% O1 o# ?+ `" y% y* ?& g: S5 r
糯米,浸泡一个晚上
$ [: c  n3 p1 E8 v# U DSC01933.JPG (74.03 KB)5 f0 c* |$ i& F% f6 f# S
2008-9-4 09:17- g* z  l. h$ `# i- ?

9 J' a% H. B2 {8 }$ }& i( D% f+ U
8 a% q8 D+ U& T- P其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了,
* Y6 B! I0 X' M  ^* J% M2 J5 Q: C8 K2 R9 T$ d6 [$ x5 E: ?  _. Q, Y
只要到和糯米差不多持平的水就可以了
. Y9 Q8 Q0 p) W9 K4 ^( l( t. X# T
5 F( J! @- V% k" M( n3 }按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿2 k0 ^( Z$ C. w# _; F
DSC01945.JPG (65.36 KB): l; ^, g6 J- I4 [
2008-9-4 09:17: u8 ]' t& I. b+ j
0 g) F: e: B2 K  P) ^
; ~0 G# K. j7 y' v$ ]1 p
煮饭的同事准备饭团的馅料4 k3 R9 B9 M. f  \4 ?1 y
0 p% M% Q2 |  G% r5 ~: Q+ P
虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块' g+ S1 e9 Y- X6 G) o2 {
DSC01935.JPG (77.05 KB)
2 f$ b' Y' T; t0 T& \6 ^1 j2008-9-4 09:17
, T6 Y) O( i. m( w8 ~4 _1 p5 v* c6 a! i

) G' \3 {6 q3 g6 m7 M然后将三样炒制做为馅料6 t% ]' _. j0 A9 d

. |5 K5 e) G' u% S9 D具体的炒制过程省略了  {- L, X9 w) E) P' S' `" s
DSC01947.JPG (91.81 KB)% S7 w8 Y! h* T0 D
2008-9-4 09:17
/ J7 ^0 A; T8 @" m# b6 l/ }" ?8 |- A9 t' H7 g

2 ]* z6 i7 {. g6 q5 e5 o现在万事俱备,就欠包了
' P8 G  E/ v  h2 k0 I. }- m
: Z* j0 m1 {3 v, P9 o先准备一快纱布,潮潮水,拧干
+ E& j! }. ^2 y- a. N7 c9 B( s' [/ \& b$ R9 P
然后用饭勺弄一点饭到纱布上
$ x+ i# T% X2 C* m' X DSC01950.JPG (61.01 KB)$ ~* P4 p. b* h$ h! C
2008-9-4 09:17$ F) |! {6 v/ i! k0 Z

$ r$ r) f4 N2 i) o  {: ]# {" Q8 X9 ^; s/ Y
3 N, c% y3 H3 H& L3 @/ \然后放点馅料
9 o5 ?2 ]9 F1 H' r) d6 w, O DSC01951.JPG (62.45 KB)
/ P. J" z4 L& l- @  d2008-9-4 09:17
1 L, f1 p* ?7 `6 F' z
7 ^* E8 q# }& S1 [0 j( g* T# [% [3 z
' w& l. d8 |: H6 S* {. i; C& t再盖上一点糯米饭* e4 {3 C* a8 ^  g
DSC01952.JPG (66.1 KB)* {0 r0 Y$ K! b# R3 W& K, b2 L
2008-9-4 09:17
4 a& j$ Z" r' _# r1 D! H/ F1 \/ B+ [; |- f+ X% x
/ F# I$ Y+ `: A; S4 F% I( K: [
然后用纱布包起来
" W9 A" k' W# P  @
# s0 E4 m9 b. E1 n2 c5 Z; J捏成团9 F6 g8 L% E: S+ A
DSC01953.JPG (54.48 KB)0 l" M$ s- O; }0 B% d% E
2008-9-4 09:178 L4 K8 T# u( O; D

4 C. V4 V6 F9 v
1 G  \6 _- u- d3 q再捏成三角形
8 y6 {$ }9 r7 j# q
, Y  r+ f. K5 e$ ]4 Q! r其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子,
  @/ Y6 W: X0 F& ^$ z$ X) H
) z. T, q7 N; L# F7 m" O, G目前住老房子,装备不具备, ~. n. \0 q' E$ V
DSC01955.JPG (72.87 KB)# |3 i4 o! a# _! f  S7 K8 u
2008-9-4 09:17
/ w5 E) H# y% @. r+ B5 K! w9 D8 v" R0 C/ v
+ ]6 `4 Q: u9 a6 l0 h- u! x4 E$ J
看我做了多少啊
" O! w: S3 U4 f5 z+ x" M, i DSC01964.JPG (71.54 KB)& y% C2 o# l) c" e8 r4 w+ u# ^( {
2008-9-4 09:17
: ]; B- _/ \, b+ f+ {
* E' N2 m- o& @# y# }8 J% a1 c# M) V7 h
满满一篓子,带点给同事吃吃1 w9 _0 r7 P' }! g  I

0 ^/ M* z* H( m/ N7 C DSC01972.JPG (74.14 KB)
$ j4 K  h6 `7 _# b/ g: t2008-9-4 09:17
, q8 a0 f/ m* s& H- X% L+ i2 W  Y* a$ P) B' P
# ]5 j* |) U+ I: Z2 r" ]

  B  R& L$ M- k( g没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好
# o& s$ y- T" d& w* l/ E/ d* P
$ Y( [4 M; [: `看看觉得如何

好，很好，这样的做法，正是我喜欢的类型没有醋，没有糖，谢谢楼主的好介绍

不错卖相好  制作简单我有时间也来弄一弄