16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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2 X6 U* {) ~) |9 G! Y  \材料：% F6 {" u9 B; j; \2 x
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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3 U9 j7 j; D7 R　　调味料：
. S: `- i! t, ^4 |　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙4 {2 O: v" w" b. h" r) b
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　　做法：
; O4 _6 T: r" h/ F7 Z, U　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。# B: b, P- c& v) n7 |5 b+ ^
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备9 X+ Q% d5 S: M' `/ a
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
% q. c7 m% P  l$ @5 g　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，
, n% ]2 v" s5 t9 e& a! @4 e9 p　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，
7 b( d# z. E% L- W　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。