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清炒磨芋丝

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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清炒磨芋丝

# i& P8 U1 o3 Z7 r, O

- i9 Z3 w9 ?4 m4 r$ H' Y
6 x2 X0 X9 A- U! a3 C3 L7 t9 P. F5 \* H, |0 y$ w
[原料/调料] * Y0 }( f, x( X
磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。
1 C1 N$ T. u( z, k! @* Y7 m) b" r调味料：花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。
8 s- v5 x* Z$ E
) \' l. _5 b# a. U[制作流程]
+ |  ^$ E6 h- O2 `) o8 d2 f2 |1、包装磨芋解散，火腿切丝，生姜切丝，葱切段。
) [3 C0 H: ~, U　　2、烧锅下油，放入姜丝、葱段、火腿炒香。
" {. r, Q" w8 Y/ r* W- e　　3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用湿生粉勾芡即成。

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