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原料:
3 \- Y4 J6 I" x* W( o& |水发海带丝250克,青、红尖椒各25克,熟芝麻15克。
1 y/ F: e2 R e7 |) H$ O/ ^- j
) ] i' z: ~. b辅料:
. ~% l0 J1 K0 [$ t盐3克,醋10克,酱油10克,白糖10克,香油8克,姜末5克。
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& L& P0 c6 h! d4 s: F( A6 R做法:
" b! u. W3 O1 S1.海带丝洗净;青红尖椒洗净去蒂,切丝。
$ ^ t* S7 s+ I3 w6 f) X7 W2.将海带丝和尖椒丝分别放入开水中焯一下,捞出,沥干。
& |/ @# l% Y/ f. X3.取一小盆,倒入海带丝、尖椒丝和各种调料,拌匀,撒上芝麻即可。