原料：羊肩肉、羊肉、支竹、红萝卜、姜片、花生油、南乳、米酒、生抽、盐、片糖、羊肉煲料。: m; W7 S! N, X5 S2 w7 R: U
做法：羊肩肉洗净，斩大件备用，羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。锅内烧热水，第一次快速去血水，再烧热水放羊肉，下入葱姜料包小火焖40分钟。烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、刚才的煮肉汤、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、红萝卜、支竹，盖上锅盖焖至羊肉熟后便可。
: h7 E7 j. n$ P. x5 N5 j
$ g6 f7 r0 E* H' {
& ]7 t* P/ I# u2 C' R: K+ W6 i" Z$ H' ?3 w% E1 h6 m0 f4 B! {6 T- G2 D

6 ?7 c/ u" p) {# u* s& Z/ a+ }% T5 x  Z5 p/ b0 }
$ g# Q1 Y; j  T2 ]; Q' [( i& r. F2 d
3 l; }+ W7 f1 l" R2 _* v
0 ~7 g$ W% H" B/ A; }2 s

9 P* E! f% O, @/ p) \

冬天就快到了  吃点羊肉还是有很大好处的

楼上的也再北方吧
/ j/ S9 B4 ?7 U; C( D冬天吃羊肉最爽了，去小肥羊火锅过瘾

美味流口水美味流口水美味流口水美味流口水美味流口水