又来引诱口水喽～) c& z* ~3 s( ~/ C+ m2 N
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原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末( g3 x7 H1 V- ?, V( C% z* q2 }
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! R1 |3 @' B% q! n# D  N1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄
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2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）/ p) I  o, O. x5 N3 `( b# M: f, g
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3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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  P6 z1 T2 }! r" J' j简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主