杏仁巧克力蛋糕

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　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。" J  T* U. N' J2 L
　　准备时间：15分钟 : y) @" g+ P5 `% _
　　制作时间：40分钟 4 Q, s( P% a1 p
　　备材准备（6人份）：
4 @( R/ M" h4 D& s( m5 ~- W　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。 9 `9 ^4 O9 m+ y7 `
　　制作：
" x6 r$ h/ Z7 f9 J) S8 U8 K$ K) W　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。 7 \2 g2 l6 P8 Q# v* E7 c
　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
* [  [2 Q( v' C* A( A# l$ ]　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
  x! w( Q6 j3 U% B9 D　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。