[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

  Y9 P- a6 E6 v5 E【材料】
% F" z' T/ X: [+ S牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量
7 J& ^: Q+ H5 P% R3 _% L【做法】* }) h  ~6 K$ I* Z  F6 x
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团
9 ^+ h: @0 n3 W' S4 g! M2 A2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。
7 g# K2 u. q( w$ h9 O! v# F3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟
% W7 M7 ~# W& ~; x; b4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团
" L$ [0 K0 N' C5 }2 L5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟. a/ k0 k) u* }- N, a8 C. {
6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟
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