双色曲奇饼干（咸酥的）

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5 S3 B- F4 w% k, C! l" s原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml 9 f8 n( _! R/ ^. H* ^& O7 d
做法：
# _9 R& r9 p3 ?+ P2 I- w1、黄油放到室温后打发 $ J3 P7 f, Z1 f7 U- B
2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
) A7 o7 g9 c+ Y/ E( ^+ n3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 2 I. R0 p  R& j0 [6 K
4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟 : ?6 a- `1 v3 B
5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟 # b6 E2 ^7 w0 v) T, ^0 H  ]7 o
6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸）
' S/ `* w6 Z" N5 f7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟
. y% U, C# A/ s. I3 |5 h一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。