" Q: D; j; T% K' T0 e$ H% S  J- W% N# u& ?+ l( Y- S
* ~0 @9 o/ ~: w; F2 i( y: B: D1 ?

4 @2 m3 X- \0 t, r/ |材料：山楂、冰糖、桂花、水。% _9 y! F; a  [) z
做法：2 e  K' S0 ?$ F3 }/ R9 E
1、山楂洗净。
3 `- B0 @8 i4 _" A( t; i/ J5 u2、用小刀将果把和果蒂挖去。
3 M& v8 e$ \0 u: w7 @3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
: f/ ?' y/ f4 Z* a* ?0 d! ~4、去掉果核。9 ^8 G  T3 Q1 t% b) y  T
5、所有处理好的山楂。8 W2 }6 B8 M2 g+ p! o  o
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。# P" [1 G/ B9 @3 o  y4 S
7 d& K- \6 S, ?6 T: f
: M- i0 D; R5 w6 U, Z
7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）
9 `6 {3 j& r9 X/ Y8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
5 K$ v5 T+ j3 _5 C3 Y2 ]9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。
2 _1 r( W4 \% I! X9 k

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。