好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

# l$ z0 S* q1 h4 W- j原料： $ K' d) I; M4 q
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　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   
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* u$ B3 J6 ?- ]8 l  H　　制作方法： 5 h# m' D! k$ K9 w- ?5 h5 J  M2 _. P( `
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　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 8 [) b% l3 X$ |! n+ b
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　　风味特点： " O4 V/ v. s( f* `/ S2 R

' `( w2 u( A5 C/ y0 T6 O　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。