原料：
5 |3 G& f7 b3 R7 X! ^油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。
3 d& x2 S$ E' r/ `% R油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。
% V' l' a% j" R豆沙馅：400g。7 Q! i7 ~" E! c

% _& k% }( a! f, i; K
$ Y" X& E& u7 @; B; d步骤：
7 X) I2 [2 F2 L% N; s. q1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。1 H  j, u! {% ^9 s* [3 O3 r! ?
8 o9 P  e9 j( ^& {) O" X
2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。8 P2 ^2 W( G3 C4 K4 h4 b
7 Q/ ?  \* Q3 p
( O0 O- W8 `* T5 H7 j: S
3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。) Y) N2 C% A- _9 I! a: E$ e
（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）' q" ]% N" ?  R3 C3 G: n
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。. l/ f% ?7 x$ a5 a
5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。  g+ G1 E8 z- s3 ^9 p9 J

7 F) ~. J: W# ~, h7 R% X" |  X, B/ l6 o! p/ d
6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
/ p( b1 `  z8 b) z( x2 z

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多
* A) C: ~9 A5 B' i感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾
0 `0 ^( M5 \; }& j2 u1 y8 l- j学一下吧  应该也不错