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茶熏鸡翅(详图)

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茶熏鸡翅(详图)

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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 / q. @; s" ^- Q7 P
腌制中的鸡“胳膊”0 Q2 V7 x- V5 i' r1 o/ b
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把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料
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( C$ M0 W# j: R2 x+ p& L# |3 [再放上一层锡箔纸
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放上腌制好的鸡翅
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% ]8 X0 B5 U) b* |& ^用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。
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% n1 }: _- p" V% V" X  Z已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警. Z( K7 a3 \) `( v0 g
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30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!5 F: c. I5 S: K% [! A

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[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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