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# {) R* H8 c( l3 p2 B0 B材料：
) w7 _2 G1 O% W4 N" l完整的鸡翅4个，可乐一罐。8 |4 r# L1 y) X
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调料：2 I1 z8 o3 I& o6 A
姜末，葱花，大料，酱油、少许盐。
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; f7 I. `! D/ L+ E做法：( {" y8 R. L+ U& K" u
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。- B# Z  ^  C! b: P4 B% a
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5 u- Z/ v' E6 y# T2、坐锅热油，放入大料、葱段、姜片爆香，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，撒少许的精盐，这时倒入可乐、酱油。大火烧开后转小火炖大约30分钟至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再过多的放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。. y* ]! L! R! o1 {$ J
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4 g/ N! t* j( c$ _7 a, s. J1 s. s7 }可乐的选择没有太多要求，一般可口可乐或者百事可乐都可以，口味偏重的可以多放点可乐炖的时间长一些就可以了，炖的时候要注意看，因为可乐粘性大，千万不要粘锅底。6 ?0 r# E2 I& L. k  u4 g; E
起锅的时候撒上点白芝麻配上香菜叶，这样色香味俱全。一般女孩子比较喜欢吃。各位狼友又可以在MM面前露一手啦！

谢谢抱走，看起来不错，不过不喜欢炖的喜欢炸得

谢谢,看上去不错,不知道味道怎样,这就回家做做,如果边上放些绿菜看上去就不那莫单调了,该更有食欲了

我今天也烧了哈哈
5 X5 q0 X; g. j; C楼主和我一样的爱好嘛 握手. v" K$ R8 J+ X$ a/ d* X6 B
0 Q, {" e8 k1 V) ?; C& ~
友情提醒大家 油不要放太多
$ A3 {9 J$ C7 [另外最后炖的时候记得开小火 不然会糊哦

早就想吃了做法好像挺简单的，有空时一定试试感谢楼主。

嗯，以前吃过，不过做的没这省事。除了做鸡翅，还可以做凤爪，鸡骨架等等，味道不错的。

我女朋友特别喜欢吃我做的可乐鸡翅，我会在炖得时候会放一代炖鸡料！而且我会放很多花椒这样吃的时候后味会很好，越吃越想吃。炖得时候可以放点橘子皮去腥

谢谢了，以前作可乐鸡翅都有点咸了，看来是盐多了，以后再做就注意了

自制可乐鸡翅,我喜欢，3 Y. x, P6 E! W  U1 Q
收下了.....

本人曾经做过几次，就是太甜了，本人就没有放过糖，不知道咋回事？