[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~7 U, b4 @- p2 }" h( o5 ~
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
) L: G! B! o8 A& t, n当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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9 ]* T* F+ [% q0 i- u9 B* k呵呵~好了废话不多说了~上菜咯9 h& h% C: Z, P9 Z9 }. h! k0 O. k
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备菜篇
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4 y4 ~; M: s4 _+ r& T4 `, e个人认为这么切法容易熟
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- l8 ^3 l9 F/ y( C7 V过了水的排骨正在腌制中
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! J* r9 e* }# S上张原材料全家福哈哈 + t) }5 }0 r# f5 `6 J
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经过20分钟的努力~~上菜拉。
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6 K8 o5 L: w2 ?) M+ I5 i; q因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。0 }# w8 q2 S. C9 l. }" S8 O
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。9 b4 z8 P# E  ^: I/ E

0 G; }7 r+ {7 I' [- o  S; Y每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢  ?) V, v6 i& b0 B, J; W6 o

9 `0 L% A( C9 E4 |) ~4 G3 K再来一张全家福~~哈哈~~
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顺便做法一起来8 l: W3 k3 w" g. G
1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状0 H, X6 A' \. M" L' r* t
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3.这个是底盘
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。# E3 \0 H# T% m: b: ]
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
3 Q6 F: R! X) j% c! s, |由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
0 P/ B  U& G) b* q0 P& dｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。, N7 L& i  i- s