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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:
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1、好吃,很好吃。; O) C/ V/ t; _! a0 I6 `! K

* T5 e' ]( P; m$ s, N% V2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!4 @8 A/ M4 L% S" E7 g

8 p3 m6 z5 Q, F3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
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; C# K' {4 r& g6 m) S3 A1 A5 j4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。
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主料:
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。. F, L* Q: U, `" P. V
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配料:
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姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
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做法:7 @* M* r* _* I  n
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1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;# t! a% m6 {- k! d( ~
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;* w* v- {0 |! D2 t& ?2 N

- I' b0 W# k2 k3、香葱切段,蒜切末;
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4、油热后,放入香葱段和蒜末;, J, J& {8 d4 y9 L7 L& \

  V$ F+ ?* {( g5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;& ^, U( p( w. m; [; @
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6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
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' W$ Y* u/ t1 n7、加入清水,直至没过所有材料;% v! `4 p2 q: I: T1 J5 W6 t
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8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;( V( K1 t! Y* i* }. A/ z6 w: n

4 y# A. E4 z/ f6 W6 |6 |' k9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。
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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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