笼仔四宝荷叶饭（全程图解）
) q( T3 [. p/ Z四宝乃香菇肉碎、虾仁、广式腊肠和煎蛋丝。米饭吸收了四宝的精华，加上荷叶的清香，简直就是无得弹，不信？有空试试吧！
& X5 m2 b$ W0 j% H7 j8 ^材料：熟米饭1碗半（分量随意）、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝（1 只）、葱花（肉料搭配和分量随意）、干荷叶1张洗净浸软。
- V+ i* P) _" ~8 K3 a- v米饭置1大碗里，加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀。 2 A7 q" s4 `( |6 E% y+ c

6 {1 F7 O& k( }- x" P9 n; G& b把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀。 5 ?0 e& x# J7 }

% @5 L2 Q* g8 l. Q( W此为荷叶的表面（有一凹孔，如图）
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3 e! s! N& J- C( s把肉料米饭放入荷叶表面，尽量堆成方砖形便于包裹。 ; R- t3 E( M: g4 M0 S7 v

- H) R6 v- C2 w% L3 \6 r# f2 k包成包裹状，收好口。 6 }1 S4 l8 k9 N3 {8 J$ E' N' h

2 P3 n. n0 A, i$ U; X放入蒸笼隔水蒸20分钟即可（无蒸笼放于碟上蒸一样，用蒸笼只是别致一点罢了） 7 G' s0 J2 `8 g( e7 r1 {5 O, m
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轻轻打开荷叶，荷香扑鼻而来，哇！我的笼仔四宝荷叶饭哦！  k! J" e2 g; ~6 P+ r7 b3 N
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一看就引得我口水直流，楼主的荷叶饭做得太诱人了。

料这么多，加上荷叶的香味，肯定好吃啦～