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清香柠檬骨

hansebin

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清香柠檬骨


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9 C# x" r7 E3 P/ h( l/ ]$ c
% S, r! d5 z" ~. d( K 清香柠檬骨
$ W+ x/ v+ M3 e6 w5 G材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
- C6 `1 O8 E; [& `做法: 3 ~& n! ]+ n+ D9 l( H# g  b, r
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； 2 z- j3 N% p% Z/ c
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； , |( s# C) c9 g. {) N) \3 c
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 - [' F! t% U2 N) z1 g+ Z! m" ^9 y& f
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。

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