蛋饼中混合了橙香、奶香、蛋香，还有淡淡的酸涩萦绕于唇齿间。吃惯了咸味蛋饼，偶尔换换口味，把橙子从果盘中拿出来，让它也成为我们盘中餐的元素。都知道眼睛会有视觉疲劳，其实味蕾也同样需要新鲜的刺激。
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, q2 y! d! c! ]2 I- u材料：- h! L& g5 Q, H" _- W7 b
新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。
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- B" g; o4 x: C) V9 ?& T; u9 s8 m做法：
, r! c" W  x( V6 M  C1、橙子去皮，去除白筋。将橙肉切小丁，泡入牛奶中；
5 [' u: b5 _5 y7 Z" u* u; u2、鸡蛋打散，再加入炼乳和盐搅匀；
3 ]; ]. e! F! u; D; h+ S3、筛入面粉慢慢拌匀（可以静置一会，面粉颗粒会逐渐散开）；
' i* ^: P2 z' r; q" N4、取出牛奶中的橙丁，拌入面糊中；
: b4 {5 P& F, ^  |5、再倒入青豆拌匀；
/ p. K1 O, ]; L6 C6、平底锅中抹一层薄油，将面糊倒入，拿起锅轻轻摇动，使面糊在锅中均匀分布（面糊的厚度根据个人喜好而定）。然后开小火将饼煎至金黄。
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0 Q- F; L1 p% B# |) D
4 V; ]& G/ A1 s  }' e* Y; g6 O新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
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楼主的这道菜讲究的是色  美9 a2 a; k$ \+ @( I( l
最主要的是营养搭配很好
2 Q+ N( f: d( H- t% d/ e是道休闲的小吃

主楼好厉害哎！~' _. K0 i/ Z7 I5 K
  有机会一定要试试的！) V# u) |1 T) j0 l
  谢谢