蒜苗虾皮炒蛋[图文]% J2 x5 _0 r( H% Z, x. |6 ?0 W
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原料: 蒜苗虾皮、鸡蛋、糖、盐、香油% c; O! M( J4 S
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做法: 0 E0 }4 Y( d. L3 i) c; o  I

3 a: K7 v) g5 \4 e3 C  }) M1、蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.
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$ }0 B' d& Z* z2、将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀8 o, i' T2 p2 q, k

8 F% r* `6 u" O3 H6 q! e' K3、锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.5 p: W: a. p* j. t% Q: S
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看上去色香味全,就象韭黄炒蛋,不错,值得一试.

看起来挺不错，还没有想到这些也能炒在一起，不过那个虾皮会不会腥啊？

这个不是蒜苗吧，因该就是青蒜，蒜苗这样烧不好吃的

好吃么，说不上来啊，还有为什么先放糖再放盐啊，估计楼主是个南方人，我们北方的不喜欢这样弄

那个蒜苗怎么看都不象是蒜苗啊！到底是什么菜啊，我始终都没看出来

都是美食高手啊，没看见蒜苗是不是青蒜啊，应该不错

蒜苗虾皮鸡蛋都是我喜欢吃的，看起来真的很诱人，口水都出来了

颜色看起来不错 味道想想也不错 做法也很简单 谢谢LZ~

楼主的帖子真是让我打开眼界啊，希望楼主再接再励、1