这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 % V/ `; |# E9 X' [' k1 A3 N

% g5 I, `, {5 c9 H# N$ q7 U# t: V5 N  c7 W* [4 ]0 k

! @; U+ N: S! B/ J) ^* k+ @# k原料：/ r; J( [3 T( k  c8 G( r
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。! E2 O' W- a/ v% K) a
2 c( i" b1 Z0 _) }. E" q
做法：
$ o' p5 Q4 p. {$ _1 a" P2 O& k1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
) _+ N& S. A) k& m% w* Y
2 g$ x3 t! j6 H! L- o- c3 J2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 + c4 a& M) l* V8 o6 ~# ]& A
, Q; M9 J  l4 B, {3 ~" Y# t! W

7 H( ^& P( \# t7 h3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。 ) R1 B  T( |4 Y0 `  J

# z+ x* a2 z( h6 W- l2 b. T; G: b$ `* Q2 k  [: H. |  F1 t" m+ j
4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
  P, {' v7 U* E. y9 H0 ^0 o- ?
# O: ~+ J2 w; r2 h0 t4 @
4 o- o. d  l- I+ g5 X, K$ @5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
* c" E* G6 r' n- ?3 [8 t9 _1 T2 x1 V
6 p8 F% Q; R  q$ s6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。 2 n0 f8 U5 |! N% @' _: L
! I$ G0 o: ^3 ?8 X, @, U/ s
很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。; \% G+ a1 [, j+ ^% Q$ k
9 K& U3 R# D) {) x
做过几次，真的很不错，在这里真诚推荐，

?我第一个，这鱼香肉丝做起来又方便，看起来也好吃，哇，真是谢谢楼主提供这么好的方法，收下了。回头自己做个尝尝

真的还不错，尤其是第一张图，看起来很是诱人。不过，为什么没有木耳呢？

我以前吃过鱼香肉丝盖浇饭，那味道别提多好吃了

還真不錯and強大..9 M  M! T1 X/ [# E; R, W% b/ Z1 k
有空嘗試下..

楼主的这个创意不错哦，微波炉既省时又快捷！回家又可以学一道菜了！

这个看起来超简单啊，图上的样子也不错，值得学习，谢谢楼主

鱼香肉丝盖浇饭我的最爱，楼主的方法很赞，自己家里就能动手，而且不是很麻烦。但是我就怕微波炉转的时间5分钟，会不会有加热不均匀的情况

怎么说呀，楼主你太有材了，这都能想的到，好做法

鱼香肉丝怎么容易作啊，赶快学学，自己作的吃！