[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。& q# J# Z% i; V! O

! i+ [" X! J. K  A, n5 S/ V蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
" V: [& D8 ~* ^5 k. N# k) a# k⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
( n7 Y5 A& @# @) l8 T6 v( r⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。1 C4 T/ v+ F1 V0 s  E
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
; ~- M1 w8 R$ M" d- Q⑷美容。) Y+ u. c  I! S# G% y
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。8 R7 q1 r9 C9 N3 x) f/ O
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蜂蜜大枣茶：
2 ~. q' W5 L! s5 v, q* K去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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# g9 d( e% k( d) I/ W- S做法：/ ?1 z. m9 W/ X7 y0 Q' {) S
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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+ ^0 {8 g9 S+ H, L2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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" c4 _; c3 T% m) @3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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9 b) ]: t7 r$ Y! K, S5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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