|
LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 812
- 精华
- 0
- 积分
- 119
- 金币
- 5785 枚
- 原创
- 1 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 50 度
- 感谢
- 2277 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2009-5-19
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-8-5 08:51 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味花生酥
昨晚利用空闲时间做了两盘桃酥,送了些给隔壁的邻居,嫂子又是把我一顿飘扬,把我臭美的呀,今晚又做了两盘,明天送给妹妹的公婆尝尝,继续去显摆,哈哈! 7 M& H" q' G1 s# e, R- o
这款花生酥制做很简单,非常酥脆,成功率超高,若是生的核桃,花生,葵花仔仁,要提前烤熟,烤出香味再切碎使用.
1 _& c& ?4 f) a今晚利用了家里现有的烤花生,直接叫花生酥吧! $ R6 K I% \5 d: C: {& n B
' x& w4 O! H8 z1 F7 J+ A
7 e/ T* ~1 f1 N5 D; z' u! I7 {准备材料:+ ~( L* I8 D' C& N, Q8 G
低粉:200克,细砂糖90克,植物油100克,鸡蛋一个,熟花生碎适量,朱师傅无铝泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,臭粉1克,黑芝麻,葵花仁适量 V3 r2 S+ y5 @! }
  / g- i9 d/ q9 p
. R) \) T" C9 a, j3 ^+ ?% O" B1 将植物油,打散的鸡蛋液,细砂糖在大碗中混合均匀
, R% ]% z! O! d+ z4 [- V & C2 c, ~4 B( m
2 面粉,泡打粉,苏打粉拌匀过筛入蛋液盆中
2 L6 A; M8 }: v/ E1 [0 G
/ y1 c' v& g9 c- r0 Q. h8 g: W
) k6 r9 v! l7 n( t5 c5 D' E$ ?0 Z- N; K& ?" y
3 将花生碎,倒入面糊中,拌匀,揉成面团
: C5 T- w! U8 q+ ?, @) z+ M" I0 s0 F0 `/ I) w: }9 a
- K: V% g% B) S" B) D( V4 [" z3 l8 r, t! J* t$ g" ^8 P+ H3 I( W
4 烤盘内铺好油纸,取一小块面团,搓成小圆球,在烤盘内将小球压扁.+ {8 e2 W. X) a _' a
 , p% G% ~/ o' L9 J
2 m9 N8 D6 c, m9 O5 另准备一个鸡蛋黄,打散后用小毛刷刷一层,并散上黑芝麻
# }% i% J: E* S, p. F 7 Z" E! @: m- d% X) ]/ Q9 y. k/ J
- I, M7 @5 |! Z5 L! R1 u6 190度,中层15分钟.烤到表面金黄就可以了
. {1 p# h0 ?1 @- N6 W" p0 b6 q , Q3 D* ~$ t+ ~; L* U$ i5 Z
9 |+ Z9 i% g# o/ Q$ G* Y
2 c7 s" Q& x8 p T0 h! J, Y# w, m' n; S0 {
 , Q& q) K0 D5 G4 s, `# b
# f/ V; t0 B7 J k * ?( v1 R- x0 P* p# B1 j1 l
7 I& x k: ?) ^( R" W" n' Q
放凉后装盒,明天就要送人啦!
; n, d% e; W) n1 a, L: C$ j9 b( ~
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
