主料：青椒、肉馅! m9 g) t) T1 G% m. z5 Q
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调肉馅，放酱油，盐和葱姜末等，然后准备放馅子
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6 i  m; w6 G* m  p+ y) N6 }放馅子，不要放太满，看着一堆塞好的青椒，好有成就感啊......) u, K8 {% p8 i" Z1 `, K
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8 s; ]; w2 Y5 v' w2 c放油，开炸......
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9 s0 O3 A4 D- v: y不好意思，炸的有点老，不过不影响口感/ m/ t# Q/ J  g6 I) b3 k  X2 q* ?
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留点底油，放进葱姜蒜，把炸好的辣椒放进去，再放糖，酱油，醋，盐，大火烧几分钟即可出锅
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# U# X$ ~' C% C  M9 S糖醋虎皮青椒包肉上桌拉，老婆，夸夸我吧，味道真的不错哦......5 ?+ p: [7 m, A) ?5 g

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哈哈看样子不错呢，晚上吃吃看，/ K3 v6 x& D" u
不知道怎么样，正准备做虎皮尖椒呢。
: j+ b% z# H6 ^5 |4 N可惜外边都没有卖的，只能自己做

看到就像吃，谢谢楼主，好久我也做做，红心支持！

这菜很久之前吃过了.不过好像当时别人做的时候只是略炸,然后上锅蒸了.这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉了.

虎皮尖椒我做爱吃，这个东西我可以尝试的做作，东西简单味道差不了

原来虎皮青椒还能夹着肉一起吃啊' ^: Q4 _5 m$ q, |8 Y: r
又学到了新东西！！

這個菜我吃過，真的很好吃的。建議大家都來嘗嘗。

我一个同事做的虎皮青椒味道很不错，看起来和楼主图片里的很像

这看起来不怎么样,口感还是不错的.味道就要看里面的肉,谢谢楼主.

火候有点过了，我感觉炸的时候油温不要太高，最好是油烧好了再凉一下最好！红心送上