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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）) ^' N: p; C3 B
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克+ k/ ]0 O4 l% O& ~  r
1. 西芹洗净，切成小块；
& q  I5 L/ P+ R" J& Y2. 百合洗净，掰成小瓣；
3 n9 U) c  P- ?. V9 X9 V3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；# i  A) W( S+ [0 A& |. s5 D# k) ~
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。9 y! k9 q' s# T

& r. t# U7 v  e0 S. ^+ F0 o4 W# G9 ?! B$ {. ?0 U! ]; d# j; w
百合
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洗干净了的西芹
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切好了的西芹
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放在水里焯一下
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西芹和百合一起炒* |" R- ~) x* Q8 Y# \
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成品
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9 ?2 }' x/ h( J成品2
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
) a  s, C) T% _3 b1 \% ^% P8 H正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下