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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
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咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯' M1 T, }6 W- d( u5 b
& v; e, l: g8 V. p7 \( x2 l
【材 料】
- J6 v+ U0 t3 F* c, w
9 X! T. P! d1 R$ R4 I- c5 d1 d. e( P白米 2杯
# T' k* Z$ r# i1 Y9 m9 d紅蘿蔔 80公克
6 r; W8 z1 P; Z3 Y5 S馬鈴薯 120公克
3 w, l; w5 ~8 ^- T洋蔥 100公克
8 ^# [2 N* w# D3 I- ^0 d玉米粒 50公克 ! E( J# P3 Y/ |9 {8 c# |. p v
水 2杯
2 w4 z0 c; `- E! f
' ^# ^5 R2 Q8 L+ a6 I0 Q【調 味 料】 - Z0 k' r9 E% X/ K C. K& \- H
0 m3 t+ C7 s. ?2 x, [$ T
咖哩膏 2大匙 7 b3 g0 h+ a" z( p9 U9 m1 _
鹽 1/2小匙 . H; R' U3 P4 @$ p: d$ m
沙拉油 1大匙
8 M6 [8 G7 l" |$ S( S
5 Q8 p6 F! Z7 O0 p5 z" A% d【做 法】 ( P: _; t* x: j' y: q9 u7 ~1 l6 x
; ]( t0 l* n0 \) t; A w+ d& v1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮,切丁備用。3 I/ B6 J) ?" p# ]6 V1 N* I$ d* b
1 U4 g- {' H" e. t& C2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻,再加入其餘調味料,舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁,按下煮飯鍵煮至熟。
' d% c/ P% q8 k" C: B
" E7 ?* c! P9 f) |1 k3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
" H, G+ m5 |; u+ J$ N; m# b+ C3 b, T$ a h2 X* h8 B
. S; M. N5 R. D; e# X0 i
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