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[热菜] 大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

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大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

望大家能从我的贴里,字里行间,
" L. K9 u4 ]  @" L1 k畅游并享受天下的美食。/ Z* _4 m5 ~; F# }- O
看完希望大家点击红心给点儿支持
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- t2 n) F" f0 Z6 k7 e( N下饭,很解腻。
- J9 h8 a' }( |# `: \* P. S8 q4 p( z9 n7 F1 R- P
解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈 & A. f& n) O9 V9 R6 |
, d* }, v3 o: h! O, F" Z/ L
做法:
! m' e  z% L& j) M* u一、材料
7 N' Q4 R1 E( [$ o: ]: ?用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒* x0 @! l& |  a+ T" J
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二、步骤
7 b  c* K3 H& B1、  酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。
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& P9 c: M0 y$ L$ s. X2 ?1 z: L2、  酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
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' K' x; F, e) W. V3、  锅中放适量油,将干辣椒先爆香。
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4、  放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。) G% g6 P6 e" u9 y1 c3 Q

: ?5 _) F9 n( _" ?5、  放入白糖,继续拌炒。
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6、  差不多了就可以出锅了。7 S, ]6 j6 e: c$ C! u& B
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-30 15:36

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

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等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。

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这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!

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楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的

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是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错

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我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?

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这样的豆角做出来也不下饭,肯定倒胃口的,建议夹菜

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