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素馅大包子

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素馅大包子

:P 这种大包子是小白菜馅的。
; i- Q2 Q* m4 y. {" L做法是:1、小白菜用水焯了,切成小段,把虾皮用油炒香,再把焯好的小白菜放入一起拌匀。9 b, e3 U) n9 y  w& M) o

( Y! K6 @( j1 M1 p2、用自发粉和面,其他什么都不用放,饧半小时以上就行。这是包好后上屉的样子。' k0 l( l0 j8 U0 }+ {: t2 u, r* F' @. E

$ _' ?1 d3 s4 K2 ~4 V3、冷水上屉,开锅后蒸20分钟即可。5 P  U, }( O* L! a& v

2 d4 Y9 F$ g6 e6 A- s/ o! l+ @! `上桌啦,很清香的,特别是春天小白菜刚下来的时候包上一次,好吃哟。- s4 k; j" @- k8 Z
本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-19 21:21

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我是不敢吃小白菜素包,那东西,离了大法法的农药根本长不起来

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楼上的,别吓唬我啊,难到小白菜必须要放农药.

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看着就有胃口,太好了收下.

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看起来不错,有空俺试试

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