推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
2 ^/ \3 ~6 a: V+ F! D( J2 ^: `8 U. }, X/ u
  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇& F3 t* z+ f  t$ L$ `+ \
3 ^; l! B( H# I8 f7 Q8 x
  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老
, g  E# [% c3 c8 h, o, j, p
1 t: _9 P: ~, M' Z$ s  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏% W5 f- [# K' q
" L$ o1 ?7 M+ X' ?/ P- Z
  / s0 o3 L8 D2 G" S
1 I& g  V" A; G6 Y5 H
  这个生粉
! {! j. ~, ^& W. o+ d: {$ s, A  G  Y7 z# P
  - ~1 W: C6 G" m1 \
! I) R. ?0 H) H: h2 J& l
  然后准备一个空盘
- Y' ~2 ^" |3 p
1 [  j: X1 }: d! T9 P; b# G  
& T6 _. Y1 x" C' o+ L
5 v+ w' ?5 _- K7 p3 N8 q  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
( p4 s. }2 ~% Q
8 |5 I3 }; R! \8 B  ' P- c/ h' S& K8 K$ {: U4 |
( m3 z% Q  N7 X( D- j
  用这个,有的买的哇) ~# \9 [4 W! j
1 @7 @5 ?: `% F2 g
  + B: T' k) }. e2 Y; l' }( P
8 h* y8 z2 i2 _) p: u; y. c: a& m0 w
  拍拍,两边都要均匀
+ k/ |# N2 e, u% f9 n1 U! c4 r/ N( U
5 N: {- S/ k) U$ p8 [2 ?  然后下锅炸= =/ p  o/ |) w$ t6 L

- h$ c  b* e% u" s! d$ D  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始
- B* \% j  @" y5 Y1 R( Q
; ^& A% b; L  H2 A# L  
/ p7 |" V  J( `# D2 w
) S% L. I. K  ]/ R" Y; Q  用中火热油,然后换成小火,下锅炸& P; ]1 r# |( v1 n+ ?& w4 M4 D
. o, h# i* x2 e1 t" O' J
  ( \, g' i; _3 j$ j8 V! J& Y

  `6 a, F7 h8 @) o& r  炸到金黄色$ r! B( V$ q" u' [4 v5 y) J. D4 O

) I+ H4 O% L) R  F  % B6 `' L" n; _" \# K9 Q
4 u' I4 C5 Z& m  h% p" V: H
  出锅,卖相不太好* z+ i' A- r1 b- d
; ?, h6 ]; L6 y! L9 Y( F  N- h# o
  
0 a, z9 ~1 z9 `" c, J) ~
- y: d! U, ^2 p8 i0 x  咬一口,没我妈炸的好吃= =
4 l3 y7 }* D% i2 W6 P; b4 R
* T; g1 S* K7 z% u# e  

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

TOP

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

TOP

看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 00:22