中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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3 c8 G$ ^# I1 g1 b& U用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。
( R. @  B% K, \3 _　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。6 N: f( T8 u! R2 h0 `
　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。# O" i5 g: G. ~# z- l

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' g0 E5 f9 k3 z- z7 W8 e/ o3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。
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& _% v; k' k+ D9 m5 ?9 j4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。
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9 q' O  h+ T* C9 z5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。6 _, o7 P- f+ B

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, b  ?$ I5 l, k$ i2 y# c3 x[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]