每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！$ C* t8 K8 _/ M( H) T
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）6 g$ {7 x; V7 S
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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去皮的熟花生米" o, N# k- A7 c/ Q

8 U: `/ ?6 W. U8 H9 J5 [葱，姜，蒜
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- B$ a# t0 U$ M. c/ l青椒
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/ q) \' V# @/ k* o: t  n切好的干辣椒
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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干锅内炒过的鸡块6 m$ Q$ a" t, Z" A
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鸡块过油& W6 i: ?6 p3 r
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过油后的鸡块4 R0 {$ e2 F2 M- O: q5 W* ]

  |' f8 \3 P1 j/ A6 D6 }/ F0 `少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．! v6 k4 B0 z6 X: y- t0 i
出锅上盘6 |% V3 \9 f6 A& i0 l" @# n& `

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得