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荷香糯米蒸蟹

qxw1219

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-13 11:27  只看该作者
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荷香糯米蒸蟹

今天气温下降了好几度，真想吃上一碗热乎乎的糯米饭，下午特地去买了糯米，趁还有大闸蟹，今晚就可以做个“荷香糯米蒸蟹”，两母子一餐就足够了。蟹香与米香相互渗透，QQ的糯米饭让人满口留香，蟹肉带有荷叶的芬芳，两者相辅相承，美味无比。
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. n6 D5 g7 ?3 K! L# p 材料：糯米饭2碗，大闸蟹1只（洗净，除腮和内脏），腊肠粒、香菇粒和干葱蓉各适量，荷叶1块（浸软）8 d+ c2 e9 x- w6 |& I
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