米酒小汤圆

这么冷的天，吃点热呼呼的东西吧。通常我就做点米酒汤圆来吃。
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酒酿就在外面菜场里买来的，自己以前也做过，但是现在老了，懒得自己动手了。超市里应该也有卖的。6 h0 h. _3 q5 z7 W+ b; r/ \7 q

) r9 k* |) B1 _" E+ e用勺子舀一部分到锅里，看要几个人吃的，喜欢甜一些就多弄点米酒，我经常买的这家味道很好，米酒也很正，
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  n' a$ Q: \# n小汤圆也是在她家买的，一袋足够我吃几次的了，外面超市里一定也有现成的。9 B# _; p# X1 a2 m3 h8 Q, g/ B/ z6 Y

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想吃多少，就倒多少下来，先放在小碟子里，当然也可以等到锅里的酒酿煮滚了，直接倒在锅里。+ C+ s- h- V) e7 O

, f4 ?- ?& M( [* a  u对了，我喜欢在锅里打个鸡蛋，我经常打的是蛋花，也可以打荷包蛋。
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等到小汤圆煮开了，就把打好的蛋倒到锅里，很快就可以吃了。这种小汤圆很小，所以很容易熟，不像有时候煮的大汤圆，煮了半天捞起来一看还是半生不熟的。
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我是一个人吃，通常就用一个小奶锅，舀两勺酒酿，打一个鸡蛋，汤圆喜欢吃，就多放点。
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煮好了，先盛上一碗来吃一吃，我们这里的人还喜欢洒上几滴香麻油在上面。真的很香~~~~~. {. P# ]. h+ H0 j. f

$ D( L9 B' p4 t　　吃了一碗，再来一碗。" C, Y3 [% _+ U6 R! T$ j  @
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+ f; c' w8 r. J$ v- _0 J晚上吃点酒酿小汤圆，又方便又暖和，味道也很好。你们也可以试试的。