朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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3 s; l4 U5 @0 y) {. N8 f材料：榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油0 `7 a% g, H4 V; `$ ?. Q

7 a1 z2 k9 f& g, J" x  r做法：5 R( d) S. F6 P5 T0 I6 h

. D' p* q. {- D$ g' X! f* E& U, x8 S1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。
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7 r' X9 @* X% _& T  l2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。
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4 F# k9 V7 n0 `8 |. |2、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，
8 z  m6 I7 X& m& W9 M- [放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和浓汤宝大火烧开（如果有高汤就更好了）。+ j; V2 y3 E. v$ `5 Q
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3、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，$ s' O" ~) M: [$ [2 A5 W! J
最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。
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8 l. X$ e" \  D5 ?8 G榨菜肉丝蛋花汤的做法非常家常，没有什么特别的材料，却非常好吃~
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' E4 t) Z+ H( O+ Z朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

简单，实用，经济，不仅可以做菜，还可以做汤头来下面，宵夜佳品！

简单的家常菜最好了。方便实用，过生活没可能经常做那些复杂的菜。

简单才是最重要的  这个菜做法比较简单 我明天一定要试试 做给室友们 尝一尝

榨菜炒过后重油，再下汤不好喝了。
' L" i  k3 i& w, o榨菜炒时少油，味道又没了。

看起来很清淡，以前只喝过单纯的榨菜肉丝汤，没放鸡蛋，看这个不错闲了做个试试

一直都很想做一下榨菜肉丝汤看看的谢谢LZ分享。

这个菜比较清淡,是解酒的好菜.

这个比较适合没有做过菜的同志们实践
# L1 E) G% s2 \( l不太会失败的

吃过榨菜鸡蛋汤，没放过肉丝，而且从没做过这么赏心悦目的汤。