做法：（可做５－６个）# B6 Z  _3 a1 H; l
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克. w. l2 |6 W1 E% D0 h% w& c9 |
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
8 R* i% L3 ^& [' b7 M' S过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上
4 f1 ^2 U: Q7 k# _3 l. {　　　　２．将陷混在一起搅匀
7 X% f1 T3 n$ k1 J; ~　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起: Q9 p  ^, s1 U
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，