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原料:五花肉、韩国烤肉酱 2 Y" r1 J3 W( p) y4 c& A 8 K. m) Q! w; N9 P" e买一斤五花肉切成薄片 " n5 }5 H1 u z6 t/ e- G Y u # y6 I5 P, U" g4 @* L " j# w( ~& z: @5 h8 } ( ]2 v6 U" ~+ ~% t/ T3 } & w" |1 F& j5 f 将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟 2 e8 M3 t) ?! a% N: c, g( c % Q* I6 J# O8 }$ Y. |, c + S: T2 w9 P7 W1 `) [( L ' q3 b( l2 }' p, V1 a2 g - | p6 r9 b+ H然后放进烤箱双面烤十二分钟即可 ' v* V9 ^9 b4 `( S3 M , m2 a# `5 g/ w & |+ S6 j: @: o" ]6 R( }5 f% J# _" [ 9 e0 _( y @ [ 5 ~, U1 T) U" U v& J/ f! X 烤好的五花肉,俺家的盘子都用了,所以就找了个荷花贝的一半做盘子,效果也不错啊,朋友都说有创意,嘿嘿 7 b) r4 p K* [, { / o% Z6 a7 a' Z1 F% K$ r, U 0 a( a( {1 c% B6 V M1 N 4 W1 w* a) Z$ c " J6 N+ q! S& J4 t1 e" q1 {吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的 ) L! }& L' s7 R- i# `; J 7 D0 q% p( p# ^" ?% A特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻 8 k c0 @% }7 k: H ' u- M. d" i' W$ q$ o. k$ d/ X注:烤时放在架上,烤盘在架上接汁,也一定要用锡纸铺的,要不可难刷烤盘了,我的烤盘开始没注意,都用钢丝球拉坏了才刷出来
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