因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。* r: _. I% x6 c& Z8 `
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准备时间：10分钟
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7 y  r0 r1 w) T. e/ ~8 ]制作时间：20分钟
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* d. E, f. f6 i+ }* i6 ]食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许
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. q- n8 z) Z9 h+ \2 k调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克& S' s: n* P# d6 ~
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原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。; ?% N9 c. V! i

" P: i9 y; x5 |$ J做　　法：; T, t/ c1 |2 t6 i
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1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。2 y7 f6 ~4 o' V* b" \6 F/ p

2 z1 r% Q' N* D1 R' I% a2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。; P; y4 h7 B, l; K( G7 Z
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3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。 + f) u. k5 }* B  l! ^7 f: M
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烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。 2 }9 |9 `8 }' L' Q0 j, ^  s" l
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和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。