↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 17 12
发新话题
打印

[炖汤] 日式汤品玉子豆腐[1P]

小天龙

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子
507 
精华
1 
积分
1277 
金币
16559 枚 
原创
103 贴 
威望
124 点 
支持
3 度 
感谢
7192 度 
贡献
126 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-2-12 

色城风流才子勋章

1楼 大 中 小 发表于 2011-3-28 21:33  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

日式汤品玉子豆腐[1P]

此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。
: B8 g2 M8 G: e: L* g准备时间：5分钟! m0 H6 M4 a4 d; b+ H3 K
制作时间：10分钟; ]' [( J) }8 x& @/ o3 ^" \
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个
/ g' D4 F4 m+ X& H7 S, `  \调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
5 _+ B- D  L) E$ _) ^% E. f6 Q原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
: A- d1 d# R  D5 B- m6 R4 s. N: e0 K做法：1 C! w7 k9 Q2 C  a% Z# h6 A
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
: S0 p* m. c  p+ g2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。7 s$ l+ Z+ J5 `+ y
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
* Z: @; w; G- ?7 h. \. `烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 / m. k8 M8 E( S1 t0 h6 O% @- g$ j

8 r4 t8 }1 z, x9 d
7 ]6 b( H+ ]- R# P# I2 d( e

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
TOP

作者的其他主题:
【野村轶事】（第二章） 【野村轶事】（第一章） 【逆天之刃】（第六章） 【逆天之刃】（第五章） 【逆天之刃】（第四章） 【逆天之刃】（第三章）
hanhan9116

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
48 
精华
0 
积分
1 
金币
36 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
53 度 
感谢
11 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-6-12 
2楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 13:42  只看该作者
看着像西红柿鸡蛋汤一样啊
8 }6 l- n- n; _& x- h是酱油放多了？

TOP

cookman2011

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子
103 
精华
0 
积分
10 
金币
479 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
15 度 
感谢
9 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2010-12-26 
3楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 15:10  只看该作者
玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

TOP

adminroot17

客卿

发帖资深用户

Rank: 5Rank: 5

帖子
5426 
精华
0 
积分
1966 
金币
26237 枚 
原创
2 贴 
威望
281 点 
支持
776 度 
感谢
4212 度 
贡献
305 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
98 
注册时间
2009-3-30 

论坛铜级认同勋章 综合区车神勋章 綜合區優良會員勳章 sis客卿勋章 探索勇士 IT爱好者勋章 图区原创精英组 图区原创水印精英组

4楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 15:27  只看该作者
这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

TOP

McSeele

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
868 
精华
0 
积分
25 
金币
1240 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
69 度 
感谢
11 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2010-7-7 
5楼 大 中 小 发表于 2011-3-29 15:48  只看该作者
汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

TOP

you2me2

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子
339 
精华
0 
积分
-5 
金币
238 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
32 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2011-2-8 
6楼 大 中 小 发表于 2011-3-30 14:40  只看该作者
这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

TOP

jinkaishishen

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
185 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
80 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-8-10 
7楼 大 中 小 发表于 2011-3-30 17:32  只看该作者
日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

TOP

sjesse

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
87 
精华
0 
积分
0 
金币
20 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-8-28 
8楼 大 中 小 发表于 2011-4-2 00:56  只看该作者
有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

TOP

mozhang321

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6Rank: 6

帖子
203 
精华
0 
积分
96 
金币
4792 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
30 度 
感谢
21 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2007-11-6 
9楼 大 中 小 发表于 2011-4-2 03:08  只看该作者
日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

TOP

chenyu2006

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
140 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
100 度 
感谢
2 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2006-1-28 
10楼 大 中 小 发表于 2011-4-2 08:01  只看该作者
喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 17 12
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 19:48

Processed in 0.044253 second(s), 1 queries, Gzip enabled.