终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!5 V2 n6 s" n( z. D$ k& p
% y" n7 v; N9 d. ](八个85×40mm梅花蛋糕模份量)
: ?# O8 i9 p7 l' ~, ~* \5 P6 \材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个6 A9 N) u# g. ^$ J
制作:
1 S0 Y# V2 y7 M- c3 G; K1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。2 Y+ C& Z1 J# ^& v% A
2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。
; k' ?- F" D# f! o1 ^3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。
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