·配 料:
3 b" D6 k9 {: S6 p
& W1 q4 k, B6 _/ u9 F/ j6 c
面粉、葱
(
; o! O! ?* d% l. W/ F% {( p" z* s8 N
·操 作:
. I, Y1 \3 P+ l5 M7 ]+ L" H& n! H
+ E( g% s8 D8 E( s
开始做饼~和面先~
- t3 m# d9 {3 z* w: ^- B
- J7 x. c6 W8 U1 B0 {9 d/ S* ?& N0 I9 w
" F8 D* L4 b Z& b2 M9 l
6 \# b6 m6 l* }8 \ 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
9 D9 a& n* V! }$ B: M \
; |: E$ Z7 Y) @* u( ]+ N
. Y" \" }: p' o% T6 k6 b
3 v# a& u! j1 e- S. d/ w# D; P
然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
5 @* r( L) b" N
! Y& Z. x7 Z2 c2 H4 I. G
! E$ h# r1 W" V6 K" R! T9 A( A% k7 d; d9 T) l6 H; l8 R1 F
然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
3 F! y1 p3 X( t7 S3 @( }1 F# B/ t
1 `/ K; _% x6 {) R% w
. g! r- K( l7 u0 D
恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
1 z9 ?+ G' u( H$ o! F3 i" D8 X
- p6 [# H8 b4 n* O# h* A$ b
' d5 s/ R+ x& n$ ]% Z4 i0 Y" S9 k, J: e. @% S3 w8 T& M$ E- i& y1 D
·营养价值:
* d& z. l/ E. I1 r
: Q" \( Y; y2 j3 T
- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
$ H6 y1 N/ R1 Q( @
( k- v; m H; n/ N( ?
- 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...