9 d' \5 K7 b8 b: Z! i原料：肉排 6块 大蒜 8瓣 青葱 2棵 生粉 适量 $ ~$ U$ z3 U. n# r: V% n. m( C
调味料：盐 生抽 糖 胡椒粉 料酒 蒜汁 鸡粉
% F- w, d/ m6 e! i$ \7 `( }: u! ~做法：1 葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟
, ^4 N+ t* h0 n8 ^  x/ X4 p9 x0 @2 裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出6 n& x9 n3 a8 K- u6 u
3 锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可! Q, r" S) V4 z7 ~& Q- m

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楼主怎么把肉排搞的那么薄的，看图片骨头也没有看见在哪里，不是拿了几块里脊肉搞的吧。

蛮好看的~~~~~~~~~~~~~