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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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$ n* ~: U+ W5 C- t- y: K* b; E* m; k9 G6 a4 S! [
1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜) m- l  y, p' j5 P' u
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/ ?: `" {9 R1 I8 X# Z" U2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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制作方法
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1 }: q0 C6 \( c/ V1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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( I9 m5 N: s! J' a' M5 p2.放入盘中备用
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) _6 s5 t- k: ]3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用6 a$ V  ]9 h# l2 [$ Q/ h. g

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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄; f1 M. a  a3 n6 l0 a. H

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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了( P9 o, o9 q/ T9 t

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% {. D1 L8 |$ P- F, c3 H小贴士:
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7 X2 w9 ^$ e" y$ [9 c1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
本帖最近评分记录
  • 静秋 金币 +102 精彩文章 希望再见兄弟大作 2012-3-26 10:42
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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