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4 l) z6 d) o4 ?$ c8 J: u' ]1.材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些火腿， 可以省略，也可以用别的腊味代替） 2.大米淘洗干净，浸泡1小时左右 ) ]- ~4 `5 G% F! P

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3 U9 U6 z- z# m! n3 S8 Q) o3.腊肠和火腿洗净沥干，分别切成片和丁 4.土豆切丁备用 1 y0 b+ {2 Z$ _( Y* b
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3 t3 ^) N% Y: {) W- S% X$ n' C. z5.油锅入姜片爆香。（腊肠本身有油，油不用太多） 6.倒入腊肠和火腿翻炒至变色，并调入少许料酒
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7.倒入土豆丁翻炒均匀 8.调入生抽，少许盐和糖炒匀即可关火。（味道要调的偏咸一些，煮成米饭才不会太淡）
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9.浸泡好的大米加水煮开。（水量和平常煮白米饭一样） 10-11.倒入炒好的腊味搅拌均匀，最小火煮15分钟，关火后再焖10-15分钟 ; {3 w8 F3 C6 h& n, q
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吃过一次，挺好吃的，不过比较干和硬，入口难，香味倒是四溢

爆喜欢吃腊肠。不说了这个必须收藏，以后就有口服了....

哈哈，这个我喜欢，最喜欢炒饭了，焖饭了，要收藏了这个

隔夜饭是炒饭的主旋律。, v! {- |+ s$ R! |3 D8 _4 e& _
嫌太硬可适量加水。. ]7 K* }) L& g, q, |
葱花爆香，还可加少许老抽，甚至耗油。
0 Y* V# d# N  o' B" b4 A随机应变，花样很多的。

这个好，学习一下怎么做，好有卖像啊。炒了这么久的蛋饭，都是老老实的炒，没有加别的东西过

会不会太干了点，还要赔上点饮料就完美了，估计会很香

谁能吃上这饭是有口福，硬而不生，肥而不腻，好啊

想是想做，但是国外没腊肉卖，蛋疼