【原创】白菜蘑菇肉丸湯[17P+2P验证]2 g4 G" q2 W' {. E# U7 H% `! ~ 材料：白菜，洋蔥，蘑菇，碎肉，盐，鸡精，胡椒粉，花生油. l$ ~3 U# K) ?! ~0 f- Z 5 Q& ~/ B7 o+ o* V2 M' A* w : w6 Q6 m8 R  j& i% `- N制作过程： 5 j1 L+ a, y: Y! E- f1.把白菜，洋蔥，蘑菇洗干净，切成小片； + Y: G3 F/ [5 q) r/ h, u2.熱鍋後，放入花生油，放入洋蔥碎片，小炒出香味後，蘑菇放入小炒1分鐘，再放入白菜，小炒2－3分鐘； 7 |* f; C6 `* F7 ^8 J3.加水，煮至沸騰； 4 u# m6 o) o2 }* G4 c4.再把碎肉揉成小塊，並一塊一塊放入熱湯中，注意肉塊之間不要距離太近，否則黏在一起，再煮個5分鐘左右，把肉丸煮熟後就可以吃了。看照片就知道了。冬天吃點這個，多加點菜補捕維生素並暖身。希望大家都试试看！/ Q; O# f. T) \4 n& g; `0 Y: Y 下面是制作流程图 4 R4 Z7 u! c6 q1 A. [( A) E % E9 m6 ^7 Q6 d ) H3 i, `: m; j: p －9 F4 q3 \( V$ D+ D                8 M% c/ u9 n6 i: f* W/ A2 }－ ! l8 T! {2 Y  ?' m8 Y0 D     * I: p2 b, d" O5 `# ]9 O+ } －, M3 K2 G9 q* v" e& S8 d               4 u# d4 q4 l: E- { －- g' s% [# m* d; g: R' @               1 f& l: y0 U. _* f. l: }) j7 k － 8 t; r, _! m0 C* X2 w- v              2 i4 h# P6 K6 ?; ?0 B6 d( @) e! m －  ?0 t: k" f. G4 c               ) U, k+ T+ m9 A2 Q' Z5 f5 N# G& c. O － 1 t& j+ v0 z/ t# c               , ?6 u$ M! G' D5 f) x2 {" P－ " g/ ~9 ]: y: q9 E. z              + U# p+ C$ y) i) g －1 d2 f' W1 I* [2 J+ c               ) G- w" x$ V  L' D6 B) q$ [. z － & y% I. m4 J' G% n  g' |! e              8 h1 v3 `4 Y9 n3 a1 d4 {- `7 j －1 t8 ^8 ^* `( d) a/ x                % r' p6 C, \% d& b5 }/ C4 S－6 ^  L9 O7 p  l# U" J3 h8 P                  C2 T+ Y' w8 j/ G2 T% t. k2 B& b( y$ r－ 8 ^% r/ N- s: m; F/ x% |              8 Z% r+ D; C) E& \9 b' p+ q － + ^( ~  Z: i& y: D8 ~' M0 V               * K8 d0 Y% z) X% q+ v－ 3 O) S. q2 z* Q' X$ n9 V( U, |              6 f8 N6 W# V9 `& `( b － + V! v( \! q% Y" A; U# W- L            6 t% v/ n0 v2 k! i2 O, } － 8 E' K% z$ Z3 L. _            ~8 B: N5 K! E－ % g- q5 e% I: g2 x- T0 \6 B% b7 r       1 N! p) F7 F8 E& o$ c$ _  k4 y8 h* r0 e1 \+ x5 }0 \ 8 A% m# b" U4 ~: L: |8 G

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手工制作肉丸很辛苦的，嘿嘿，红心第一个送上
8 U) M0 L" O7 f2 X: P3 {( R. \不知道你的肉是自己剁的还是超市买的肉碎

不错不错，这个菜自己家中也能做。就是肉丸麻烦一点。

这肉丸做着有点难度啊。改天自己试试做做看。

不知这白菜是大白菜还小白菜？看照片像小白菜，个人觉得应该最后放小白菜，这样白菜颜色不会煮黄。假如是大白菜，建议蔡里再加点粉丝，味道会更绝。

你的这个丸子做的卖相不怎么好，不过这汤还是值得一喝的，都是提鲜的东西

看样还是挺不错的，吃起来是怎么样的呀 ··俺不吃蘑菇

前面的都好办 就是肉丸难做 买的又感觉味道不太好 唉

这个肉丸子还卖相不好啊 做汤是极品啊。

东西太多，汤太少了，造成卖相很差。; f* g4 L  h! X2 O1 f  W5 ^
肉丸用的肉末剁的也不够碎，汤建议飘几篇小葱