芒果梳乎厘

哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊...
3 K0 B" K( l4 \: r$ d7 P8 [6 k/ F不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....
+ l3 b2 x# s( J- f9 `我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...
- S$ O. f1 x0 r. r& g1 J5 ~貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...9 O3 E9 {) X, g+ t" z" c
应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....
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芒果梳乎厘材料：- |+ x2 q* a# y/ q  }7 {

* i5 Q7 @" T( B/ _+ y" g低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g
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牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...30ml
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蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个, N2 H( S/ |( O6 _( j& p
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...40g) O$ j' F5 z5 R+ @. y! U

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听说...梳乎厘是最难做的甜品...
, S) l3 R" X' C9 B# @! V) D听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵...1 s. T0 S  I6 x
是不是呢...我不知道...只是听说...
9 r% |" G1 D  V! n但...我算是做了...# Q; k* U* T- U) h$ Y8 T
大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...5 b- F4 S+ T7 }8 k2 @3 d8 p
说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P
0 C5 ~& o2 M- f1 c4 |是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...+ P; S1 i) J3 p" _5 K
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但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈...9 E3 {0 s3 `2 x: N% i  I0 z+ z
因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....* g) `; Y6 ]3 @! f# \! C
切记...切记....