1、猪排表面用红糖（略多），盐，黑白胡椒粉，十三香抹匀，保鲜膜包裹，冰箱4度，过夜。
! s( H0 [' G4 v( M. g+ R2、第二天回家，将不粘平底锅烧热，放油，放入猪排，中火煎。没什么经验，就是守着，不厌其烦的翻翻面，熟了就好。, m7 ~" M& j6 ?# m+ p! K  K! M3 |
3、蒜泥用黄油（或者普通油）炒香，装饰提味。9 T) \' y. c4 n$ z& `
4、配菜用盐水焯过，加味精香油。米饭。呵呵，懒人晚餐就准备好了。+ D, y* [  X! P
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这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

很省时的做法阿，一定要试试看~