工艺：炒
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3 U( w! w& h: o5 g9 [难度：初中水平
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4 o5 K: B$ k) y9 G3 |% L人数：2人份8 N) ?& `3 ^2 N# b9 O0 M
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口味：酸甜味: d4 g5 D3 p1 S) D$ w

9 V/ u6 ?8 o6 ~9 J% @6 r( M准备时间：15分钟6 Z# W$ b  d' x* a9 i

1 o8 H& k& j6 E- b% S烹饪时间：<10分钟8 d1 E' X- K. q3 @4 u

2 I" D& G1 P- [6 c; S! `4 a* v7 z主料：! H* ]8 T3 z# k( T1 h( Y3 Q3 X: X
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中/ X% [0 s. P- P! p' Z

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/ x- P# |$ y2 \% H# Q2.甜玉米粒在开水中焯熟) \1 U, l7 K9 ^. n' a5 }' ^; b5 c
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁, E' H) Z4 z8 j( C

" c7 [9 ]6 J' }  E5 R4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用! w2 N% w7 [8 Z  A( _

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- q1 p- d; V5 c% s, @5 J5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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6.放入胡萝卜丁炒片刻8 D3 S) L0 y5 l! E
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐+ O4 O  B/ V' R2 q+ E

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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可, V7 M, ^* J& p# H! @) b2 z

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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！