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烹制方法
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5 N/ l1 c. i8 q0 p! n材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
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调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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" w- n5 t0 S* e$ e, @$ }! n1 热水煮意大利面。
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- }7 Z6 q$ r: S2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
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, P4 E& N( @% E: P+ V3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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2 @6 T9 Y5 z; J0 L& \# d# Q3 g4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。