[小吃] 红糖马拉糕[6P]

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烹制方法　
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6 T% Z* a% |3 Q6 ~$ h9 N( }9 b材料：鸡蛋（1个）、红糖（50~70克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（2号勺半勺）、鲜奶（3号勺2勺）、调和油（3号勺2勺）
& q+ e2 p8 d$ j; Q选用材料：葡萄干、核桃仁（各适量）
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1　准备好足量的红糖，放入大碗中；放入鸡蛋一个，与红糖充分混合均匀。5 \1 T2 R* M  s  x9 o

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2　加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。
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) z$ D6 ?6 u+ K! d6 K3　再加入鲜奶以及调和油，将材料混合均匀。在常温下放约30分钟，松弛面糊。+ p* c2 ?7 P% O0 T8 _

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3 _: q( O  ~& `: ]$ R4　将面糊倒入蛋挞杯中，约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。) a5 t+ J) F9 |" g! [
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5　准备一蒸锅，水开后放入蛋挞杯，中火蒸约10分钟。