[炖汤] 奶油南瓜汤　

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【主　　料】:南瓜 7 P1 g- H5 ?6 W: Y/ i8 z" c" q0 r

0 P' K& B. Y4 P& M: Q【辅　　料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉
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1 ^9 H& L9 p9 R0 q- k9 `【制作方法】:$ c& S* C) N6 U: v  x- O
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# A3 S2 b# V4 ~( p原料：南瓜，淡奶油，牛油，红葱头或者<洋葱>，芹菜梗，鸡粉，生粉。
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做法：9 i% o# m, |9 K' c0 s( L

3 {* a( g  A( M. d/ M0 z1,南瓜去皮切成小块，芹菜只要梗切碎，红葱去皮切小块。1 p5 T4 \' w4 M: _  _3 O8 X5 h/ m

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, [1 M5 O/ L' s7 {- S. P& p  I$ c3 l$ N2,锅里放牛油，放红葱炒香炒透明，跟着放芹菜和南瓜炒一会，加适量的清水，一片香味，，煮至南瓜软熟，把香叶去掉稍凉待用。6 e( k2 j" T; c+ S+ ~6 l
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3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆，再回锅，放少许鸡粉调味煮一会，放适量的奶油煮开后，看汤的浓稠度，如果稀就用少许生粉勾芡，装碗中，挤几滴奶油在汤表面即可。
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成品# d6 X% A. ~% g9 ^, x# O* Y

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